祝島中学校昭和41年卒同窓会(S41)


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[497] 忘れられない味その2

投稿者: せ25 投稿日:2020年 8月24日(月)17時09分4秒   通報   返信・引用   編集済

暑いですね。4年前の神舞も暑かったですね。まつや邸に泊り組の私達は、一つ屋根の下で
2泊~1週間の期間同じ釜の飯を食べ語らい・・・・とてもとても素晴らしい日々を過ごせて
つい昨日のように思い出します。
朝は会長が早く起きて味噌汁にあつあつのごはんに漬物・・・毎日でした。
具だくさんの味噌汁・・・奥さんの故郷の熊本のお味噌を使って野菜をいっぱい入れて
「嫁さんが作る味噌汁には、負ける」と言いながら・・・レシピを見ながら汗だくで作って
くれましたね。
昼は又奥さんに習ったレシピを見て作ったという数々の料理・・・・
 冷やしそうめん・・・錦糸卵、キュウリ、トマト、ネギ・・・・こんなにそうめんって
おいしいものなんだ!
 野菜炒め・・にらとか玉ねぎ人参豚肉(祝島ではニラは一束300円)
会長がえべすまで買いに行ったようです。
結局三度三度の食事全部作ってもらいました。毎日違う料理でおいしくて・・・・
本来暑くて食欲のない時に中華料理~フランス料理(瀬戸貝やさざえ)をふんだんに
使った料理の数々 魚の煮物・・・・忘れられません
おいしいのは、もちろんですが、会長は、神舞行事も一度も見ることなく
冷房のない母屋で水風呂にはいりながら・・・忘れられませんありがとうございました。
恩返しもできてなくて・・・・申し訳ありません。
コロナ禍が早く終息して 来年の神舞には、会長の姉妹さんやご子息さんや身内の人で
ゆっくりと神舞行事を楽しんで欲しいなと願っています。


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